じょな麺ブログ

一日一麺の記録用としてちょこちょこあげていきます

2/14の麺

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ミートボールと鶏のあいだに挟まれてる麺

価格:ブュッフェ1500円

味:★★★☆☆

麺の硬さ:★★★★★


ベトナムの焼きそばらしいけど名前は忘れました。

声に出して驚きそうなほど麺が硬い。米系の麺ならでは感。今年食べた中ではNO.1の硬さ。硬い。とにかく硬い。

今までこんなに硬い麺を食べたことがあったであろうか。いや無い。


味に関しては隣の鶏とさつま芋のが美味しかったから、これぐらいで。