じょな麺ブログ

一日一麺の記録用としてちょこちょこあげていきます

2/20の麺

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家麺

麻婆うどん


価格:想像におまかせで

味:★★☆☆☆

ご飯食べたい度:★★★★★



今日は1日用事がない日で、麺を意識してなかったが故に夜ご飯の麻婆丼が私だけうどんに。

悲しい。少し固めに炊いたご飯に麻婆豆腐がどれほど合うか、知っているだけにご飯とマッチさせてあげられないのか悲しい。

それに、あんかけうどんとかがあんまり売られてないのは、麺が餡と絡みにくいからで、麻婆豆腐なんてもうもってのほか。うどんと麻婆が史上最大級に喧嘩しちゃう。せめて中華麺を買っておくべきだった…。



やっぱり7000円のヌードルメーカー買おうかなぁ。


2/18の麺 (2/19は麺被り)

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博多金龍 味噌ラーメン

価格:580円

(従食にて)

味:★★★★☆


ラーメンは昔から味噌ラーメン派、佐賀県佐賀市生まれです()

北海道とかの味噌ラーメンは味噌の香りが強いイメージだけど、これはにんにく風味MAX。社員さんに作ってもらう時「にんにく入ってるけど大丈夫?でも入れないとまじぃよ」と言われ入れてもらいましたが後悔はしてません。

このラーメン屋はにんにくがセルフなので元々にんにくが入ってるメニューはありません。これだけ。でも期間限定メニューで、そろそろ終わっちゃうから食べたかった。というだけでこれ食べました。


メニューの中では少し高い麺に見えるけど大丈夫、もやしのおかげで満足度大。少なくとも女子ならこれいっぱいで満足できそうなレベル。



2/19はおうち焼きそば、ということで特に何も語りません。おやすみ。




2/17の昼麺

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画像の向きがきになりつつも直さないレベルには眠たいです。

ごめんなさい←


博多金龍 味玉ラーメン

価格:490円

(従食で食べました)

味:★★★★☆

卵の冷たさに驚く度:★★★★★



ラーメンの卵って胃に来るから早めに食べるのが正解だとは思うんだけど、腐らせないように冷蔵されてることが多いからスープとのギャップに引くんだよね。いやそれが良かったりするのかもしれないけど私はスープで温めて最後に味わいます。


ちなむとこの卵に味付ける液体を店舗で材料混ぜて煮込むんだけどめちゃめちゃ臭いです。声に出して臭いって言いたくなるぐらい臭いです。でも卵が美味しいならそれでいいです←


どうでもいいけど

トッピングでつける煮卵(100円)はもう少し味と香りが強くて、それを気にしないなら豚骨ラーメン(410)に卵乗せるよりこっちがお得です。なんならもやしも付いてます。








P.S.

卵と玉子の違いってなんだろう




2/13の麺

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学食うどん

価格:185円

味:★★★☆☆

お財布助かり具合:★★★★★


今後何度食べることになるだろうこの麺、代表学食うどんさん。

オバチャンによってネギの量結構違う()

このうどんが何回でも食べれるのはコシがあるから。冷凍うどんってすごいなぁ。











2/14の麺

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ミートボールと鶏のあいだに挟まれてる麺

価格:ブュッフェ1500円

味:★★★☆☆

麺の硬さ:★★★★★


ベトナムの焼きそばらしいけど名前は忘れました。

声に出して驚きそうなほど麺が硬い。米系の麺ならでは感。今年食べた中ではNO.1の硬さ。硬い。とにかく硬い。

今までこんなに硬い麺を食べたことがあったであろうか。いや無い。


味に関しては隣の鶏とさつま芋のが美味しかったから、これぐらいで。









2-15の麺

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バイト上がりの夜

焼きうどん

価格:手作りやねん

味:★★???

野菜食べれる度:★★★★★


完璧に麺のことを忘れていたこの日、いとこのお母さんが衝撃の活躍。危うく富士山確ちゃんだったわ()

ただ、横にソースが置いてあって薄味にしてみたから味は自分で調節して、と。未知数。すごい未知数。

そして何より麺食べてるとなかなか取れない野菜が取れる。よかった。

見た目の盛れなさは気にしないで()






2/16の麺

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カップ麺の写真映えのなさから一枚目はカップの写真にしてみました



エースコック担々麺

価格:買ってきてもらったから知らんけど200円しないでしょう

味:★★★★☆

私的好み度:★★★★☆


エースコック、さすが。

としか言いようがない仕上がり👏



飲み干す一杯と言い切るだけあって美味しい。担々麺の中ではマイルド寄り、味噌、ごまの風味がメインのお味。

肉・野菜の火薬もしっかりしてて、なんかもうご飯突っ込みたい()

麺は細麺でカップ麺の中では比較的生麺に近いのでは、と思われます。